THE SALMON SMOKER di Nikolaj Belzer
Nota biografica dell’autore
Nikolaj Hans Belzer è cresciuto a Düsseldorf, in Germania. Ha diretto diversi cortometraggi tra Berlino e Londra, mostrati nei festival di tutta Europa. Prima di arrivare alla LFS, ha studiato ad Amburgo, Parigi e Berlino, dove si è laureato con un Master in Filosofia presso l’Università di Humboldt. Quando non è alle riprese lavora come project manager ed editore, scrivendo per riviste di moda e di musica in Germania e Regno Unito.
Sinossi
Un mini documentario su Ole Hansen, un affumicatore artigianale di salmone, che esplora il suo approccio radicalmente individualistico alla vita.